El Flavor Fusion Fest no solo aspira a crear el sancocho gigante, sino que también ofrece una amplia variedad de actividades culturales. Entre ellas se incluyen exposiciones culturales, degustaciones y presentaciones musicales que abarcarán géneros como salsa, bachata, boleros, merengue, jazz latino y fusión.
Por: Maholi Albuez
Santo Domingo.- Este sábado 25 de noviembre, la República Dominicana se propone alcanzar un hito culinario al intentar establecer el Récord Guinness del sancocho dominicano más grande de la historia, durante el Flavor Fusion Fest, que se llevará a cabo en el parque Mirador del Este a partir de las 11:00 de la mañana.
El Flavor Fusion Fest no solo aspira a crear el sancocho gigante, sino que también ofrece una amplia variedad de actividades culturales. Entre ellas se incluyen exposiciones culturales, degustaciones y presentaciones musicales que abarcarán géneros como salsa, bachata, boleros, merengue, jazz latino y fusión.
Para lograr el récord, se prepararán aproximadamente 36,000 libras de sancocho, a cargo de un destacado equipo de chefs dominicanos. Amílkar Gonell, cofundador de Gonell Enterprise y reconocido innovador culinario, liderará la iniciativa junto con Pamela Gonell, también cofundadora de Gonell Enterprise, y María Marte, chef dominicana de renombre mundial y única mujer en América Latina con dos estrellas Michelin.
El evento contará con presentaciones musicales de artistas como Zeo Muñoz, Toque Profundo, Sexappeal, Lee Burgos y Emi Antonio, así como actuaciones humorísticas a cargo del talentoso William Díaz, entre otros.
El festival no solo busca establecer un récord culinario, sino que también promoverá prácticas seguras y sostenibles para preservar el espacio. Más de 600 voluntarios participarán en este evento que será transmitido por los canales de Grupo Telemicro, 13 y 15. La entrada general es gratuita.
Con el respaldo del Ministerio de Cultura, este evento tiene como objetivo enaltecer la rica diversidad cultural de la República Dominicana y promover su gastronomía. El Flavor Fusion Fest se posiciona como un espacio donde la culinaria y la cultura convergen para celebrar la identidad dominicana.